[家常菜食谱] 简介 这道菜是和一位外省妈妈学来的,说来奇怪,如果有长辈来访,只要端出这道料理,就会赢得大大的赞赏,所以我私下定义它是一道很有长辈缘的宴客菜喔。 材料梅...
[家常菜食谱] 材料五花肉,料酒,糖,生抽,姜和葱腌肉。玉米粉蒸肉的做法1,将五花肉切成适合的厚度(为好吃别太薄,可以比我切的再薄一点点)。2,用料酒,糖,生抽,姜和葱...
[家常菜食谱] 简介 粉蒸肉,算道硬菜。平时里做得并不多,逢年过节老爸才会做上一回,也因此觉得格外好吃!偶尔街市上有售卖的,兴冲冲的买回却是十分失望。 一直没试做,因为...
[家常菜食谱] 简介 正值白萝卜采收期,饱满的萝卜不论是炖煮、熬汤、醃渍都是很好的食材。 清蒸萝卜加点烹大师(鲣鱼风味),大大提升萝卜的鲜美? 材料白萝卜1条 五花肉切丝1...
[家常菜食谱] 简介 简简单单轻轻松松的在家利用电锅,就可以作出一道美味的粉蒸料理。 材料五花肉或狎心肉约500公克 蕃薯或芋头一颗 蒜头3~5颗 蒸肉粉1盒 盐少许 酱油一汤匙 ...
[家常菜食谱] 简介 好吃的粉蒸肉,跟裹在梅花肉外的那层裹粉也有很大的关系,自制的粉蒸肉粉,不但口感好,香气也更浓郁,而且天然的尚好唷! 材料白米2米杯 花椒1大匙 八角1...
[家常菜食谱] 简介 粉蒸肉是Mr. M的爱菜,婆婆只要来湾区,总会在我们家做这道招牌菜。Q弹多汁的五花肉配上充分吸收肉汁精华的甜地瓜,不消一会很快就会被吃得精光~粉蒸肉很适合...
[家常菜食谱] 简介 香糯可口,荤素搭配。金瓜既是食料,又是食器,美味有食欲。 材料猪五花肉400克,大米100克,欣和六月鲜酱油2汤匙(30毫升),葱伴侣甜面酱2汤匙,花椒1/2...
[家常菜食谱] 简介 一直要想理料这道具有儿时回忆的家常菜,每次食用都会想起家的感觉,嘴角不禁扬起,回忆中有快乐,有忧伤,忧伤源于爸妈的辛劳,总觉得自己为他们做的太少...
[家常菜食谱] 简介 这是一道很简单的家常菜,以咖哩炒酱做主要醃料,软嫩湿润的口感中带着些许咖哩酱香的刺激真的很美味喔! 材料猪软骨约1斤 蒜末适量 姜末适量 蒸肉粉适量 蚝油...