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凉拌咸蛋花生的做法

发布时间:2023-02-19 22:26:16

  凉拌咸蛋花生的做法

材料

  原味去皮花生——100g

  咸蛋——2颗

  蒜头——2瓣

  葱段——1/3根

  辣椒——1根

  香菜——1株

  酱油——半匙

  糖——1匙

  盐——少许

  麻油——1匙

凉拌咸蛋花生的做法

  1.取2个咸蛋黄及1个咸蛋白切丁。

  2.接着将步骤1的蛋黄、蛋白压碎,蒜、葱切碎、辣椒切片备用。

  3.大火热锅下蒜及咸蛋爆香后,倒入花生、葱、辣椒及全部的调味料拌匀,再以香菜点缀即可。

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