简介 好吃好绵的优格舒芙蕾松饼，淋上炼乳更美味 材料全蛋２个 自制优格35克 细砂糖30克 过筛低筋面粉45克 装饰糖粉少许 炼乳少许做法1

　　准备食材

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　　 蛋白蛋黄分开

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　　先做蛋黄糊

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　　把过筛低粉自制优格拌匀

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　　再把二颗蛋黄加入拌匀备用

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　　 把蛋白打至小泡

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　　加入黑糖打到硬性发泡

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　　 挖一大匙蛋白霜，加入蛋黄糊中

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　　拌匀，再加入剩余的蛋白霜中

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　　 完成面糊

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　　 准备有盖子的不沾平底锅，锅子抹少许油，把面糊一匙一匙加上叠高，开小小火，慢煎，加放一小杯水，盖上盖子约3分钟翻面

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　　 3分钟翻面，再煎3分钟

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　　 撒上糖粉，淋上炼乳，完成美味可口的优格黑糖舒芙蕾厚松饼～