[家常菜食谱] 简介 这是一道意大利料理，据说来自意大利南部的拿波里。所谓的狂水，就是煮沸的水，很有可能当时是渔夫在渔船上用海水煮鱼，因此被称为狂水煮鱼。 但是因为是道...
[家常菜食谱] 简介 义式水煮鱼Acqua Pazza， 是义大利拿坡里的渔夫料理。 算是一道经典的料理。 鱼类请选用海水鱼， 不会像河鱼或养殖鱼有淡淡的泥味， 能被突显鲜味到极致。 ...
[家常菜食谱] 材料材料：Fillets（包装上是这样写的)，我估计是白鲫，很腥，除了烤和炸，都很难去除他的腥味，经常烤烤炸炸的，想改个方法，就试试水煮鱼的方法吧。配料：冬菇...
[家常菜食谱] 简介 水煮鱼口感滑嫩、令人垂涎，是一道重庆名菜。到饭店吃水煮鱼，数得过来的几个鱼片，一大锅汤，很不过瘾和不划算。如何简单方便地吃上这道名菜，如此这般就...
[家常菜食谱] 材料鱼，盐，料酒，生粉，姜，蒜，葱，花椒粒，辣椒粉，干红辣椒，酒，酱油，胡椒粉，白糖，味精低油版水煮鱼的做法1.将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩...
[家常菜食谱] 简介 第一次为入手的盛荣堂南部铁锅开锅就是参考【34号。初夏北欧】作的义式水煮鱼，从未尝试做过西洋料理的我，竟然也可以把这道菜煮得相当鲜美。 虽是四人份的...
[家常菜食谱] 简介 水煮鱼，很受家人欢喜…… 材料沙巴鱼片2片 葱适量 姜适量 大蒜适量 绿豆芽适量 水适量 香菜适量 青蒜适量 盐适量 鲣鱼粉适量 白胡椒粉适量做法1 沙巴鱼片...
[家常菜食谱] 材料白肉鱼1尾 蒜末3瓣 洋葱半颗 小番茄6颗 芥末籽酱1小匙 白酒250cc 盐适量 柠檬汁适量 义大利面2人份 蒜片2瓣 黑胡椒适量 辣椒适量 橄榄油适量 盐适量做法1鱼(...
[家常菜食谱] 简介 大人小孩超爱的番茄酱,是我家厨房必备的调味品,酸酸甜甜的好滋味,令人爱不释手。这道简单美味的番茄水煮鱼,可是我家老公最爱滴的料理喔! 材料鱼二尾 小番茄...
[家常菜食谱] 简介 源自义大利拿坡里的渔夫料理ā...