[家常菜食谱] 材料鸭腿两只，笋尖，啤酒，葱，姜，蒜，八角，桂皮，香叶笋尖啤酒鸭的做法1.鸭腿斩块，冷水入锅加姜片和料酒飞水去浮沫并冲洗干净，沥水备用2.平底锅中不放油，...
[家常菜食谱] 简介 吃的快乐，或者就是食之自由。食之自由就是身体需要什么，就去吃什么，所以每一个年龄阶段，身体所需要的吃食都不一样。最近偶染小恙，学中医的友仔建议我...
[家常菜食谱] 简介 现超夯的啤酒鸭~ 你一定要试试看!鸭肉鲜甜软嫩超好吃~ 我有减糖减酱油还多添加许多辛香料风味独特~ 材料新鲜鸭一只 金牌啤酒(大)一罐500cc 蚝油半杯 酱油半...
[家常菜食谱] 简介 醉味芬芳（山药啤酒鸭）的养生价值：山药性味：甘、平、无毒。归经：归脾、肺、肾经。人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。具有滋养强壮，助消化，敛...
[家常菜食谱] 简介 汁味醇厚鲜香. 材料主料：净光鸭胡萝卜，莴笋，橙汁，鲜啤酒，葱段，姜块，精盐，白糖，料酒，鸡精，食用油，清汤，香油橙汁啤酒鸭的做法1、先将鸭洗净切成...
[家常菜食谱] 材料光鸭1只(约800g)，大田螺、瘦肉泥、四川豆瓣酱、香叶、豆蔻、花椒、川椒、啤酒、精盐、味精、老抽、生抽、姜、葱、精炼油、高汤、白糖各适量。田螺啤酒鸭的...
[家常菜食谱] 材料嫩鸭半个，魔芋一块，啤酒2罐（660ml），花椒，八角，葱，姜，蒜，老抽，生抽，蚝油，桂皮，香叶魔芋啤酒鸭的做法1.鸭子洗净后，用清水浸泡十分钟，泡出血污...
[家常菜食谱] 简介 新派川菜 材料鸭腿２只，芋艿１００克，啤酒一瓶，四川豆瓣辣酱３大勺芋艿啤酒鸭的做法１，鸭腿剁块飞水２，炒香姜片，蒜瓣，豆瓣辣酱３，放鸭块炒上色４，...
[家常菜食谱] 简介 我妈以前用啤酒做过白斩鸭，而我喜欢吃味道浓郁一些的鸭子，因为我很怕鸭子的膻味。这道啤酒鸭是妈妈的朋友教的，我自己又做了一点改动，同样很好味！ 材料...
[家常菜食谱] 材料花椒一勺 干辣椒20个 新鸭一只 土豆两至三个 姜三大片川烧啤酒鸭的做法1.鸭切块洗净用开水汆一下捞出，放入盐料酒酱油腌渍15分钟2.土豆切3×3的块3.油烧至五...