姜汁，芥兰，姜茸，烧酒

　　1、热锅时放多些姜茸；

　　2、放芥兰下去，炒时加烧酒、白兰地、绍酒都可以，当然，有钱人家加人头马也可，哇，夸张啊，哈哈，开下玩笑啫。