骨头约450克，剑花3~4朵，胡萝卜1个，蜜枣2个

　　1.剑花用水泡软，清洗干净，切去头部，再切成2段

　　2.胡萝卜削皮切块，猪骨飞水后冲洗干净浮沫

　　3.冷水放进猪骨、胡萝卜，大火煮开转中小火煮1个小时

　　4.放进剑花，再煲30分钟，放盐调味