双孢菇，香油，精盐，火腿，胡萝卜

　　1.先炒胡萝卜。

　　2.再加火腿。

　　3.最后加菇，不用添水，菇本身就会出汤汁。

　　4.另需注意只加精盐炒，滴几滴香油出锅。

　　幽香做菜经常是就地取材，家里没有了猪肉，就用火腿取代，还有一根胡萝卜，就用它提色。