简介 牛蒡富含营养,但是特别的味道家人不是很爱,用甜甜的照焼酱烹煮,盖过味道也吃进健康! 材料牛蒡半根 胡萝卜1/4根 芝麻粒少许 香油少许 水4大匙 酱油3大匙 味霖2大匙 糖1大匙做法1

　　备料。

2

　　[照焼酱汁]调成一碗。

3

　　胡萝卜切丝。牛蒡皮 以刀背刮除，切丝泡水防变黑。

4

　　锅中下油炒香胡萝卜丝及牛蒡丝。

5

　　加入[照焼酱汁]煮至入味,起锅前淋上少许香油,盛入盘中洒上芝麻粒即可。

6

　　酱汁视食材份量酙酌添加,建议先倒一半再试味道~