简介 最近天气越来越寒冷了，来碗热腾腾又含丰富营养的粥来健胃暖身吧！ 材料糙米1/2杯 小米1/4杯 山药3/4杯 橄榄油2大匙 葱碎1/3杯 酱油1小匙 芝麻少许 南瓜泥3/4杯 高汤或水5.5杯做法1

　　煮粥的前ㄧ天晚上将糙米与小米洗净，浸泡于1杯的温开水约1小时。将糙米与小米稍微沥乾，然后放入一个容器中，盖上盖子，放置冷冻库ㄧ整个晚上。*这个步骤可让米较快煮熟。

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　　第二天将容器从冷冻库拿出，加1/2杯的热水，放置5-10分钟至稍微解冻。

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　　将A料混合。将解冻的糙米、小米与热水和山药（切成约1.5cm块状）及A料全倒进电锅内煮。

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　　粥快煮好的之前将橄榄油以中小火加热，加入葱炒约5-10秒。将炒好的葱与油ㄧ起倒入ㄧ个小碟子，再拌入酱油即可。

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　　粥煮熟后加入ㄧ点点的海盐、酱料调味与芝麻ㄧ起食用。

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　　上桌。