粉丝 1包,苦瓜 1/4,虾仁 6只,鲜鱿 1只,酱清 适量,炒菜油（橄榄油） 适量,红辣椒 少许

　　1、把粉丝泡软

　　 2、把苦瓜切片，把鲜鱿洗净切花，洗净虾仁

　　 3、把锅倒入油弄烧后先把鲜鱿，虾仁，苦瓜，红辣椒倒入先炒

　　 4、再倒入粉丝翻炒加入酱青再翻炒几遍就可以上桌了