简介 挺邪恶的土司,但真是美味阿 材料洽发高粉300g 糖30g 盐1小匙 酵母3g 奶油15g 牛奶70g 开水135g 老面30g 肉松酌量 沙拉酱酌量 酥皮1片做法1

　　 除奶油外，其余材料放面包机顺序老面-牛奶-水-糖-盐-面粉-酵母搅拌5分钟后置入奶油续搅15分,面团放入钢盘(底稍抹油),面团表面喷水，入烤箱，放碗热水进行一发1小时 一发后取1/4面团,其余分2个大面团滚圆松弛15分，大面团杆长方形包肉松及些许沙拉酱,由上往下卷,放吐司膜,另1/4面团杆平上放酥皮,3杆3折,切长条,分4份，放上吐司面团上,进烤箱二发1小时

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　　 烤前切薄如丝奶油放缝隙，200/200 30分

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　　 完成囉