家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 主食食谱

紫薯糯米并【初味日记】的做法

发布时间:2019-03-10 08:09:12

  紫薯糯米并【初味日记】的做法

简介 糯叽叽的糯米饼,奶香浓郁可以拉很长的丝的马苏里拉芝士!这样诱惑你还想着减肥吗?哈哈! 材料牛奶1520g 白芝麻适量 糯米粉45g 紫薯150g 芝士适量 炼乳10g做法紫薯糯米并【初味日记】的做法1

  紫薯蒸熟,去皮压成泥。

紫薯糯米并【初味日记】的做法2

  加入炼乳拌匀。

紫薯糯米并【初味日记】的做法3

  少量多次地加入糯米粉、牛奶揉成柔软且不沾手的面团。

紫薯糯米并【初味日记】的做法4

  分成小份,包入适量芝士。

紫薯糯米并【初味日记】的做法5

  用手轻轻压扁。

紫薯糯米并【初味日记】的做法6

  两面都裹上一层白芝麻。

紫薯糯米并【初味日记】的做法7

  平底锅小火预热,融化黄油后放入饼。

紫薯糯米并【初味日记】的做法8

  时不时翻面。

紫薯糯米并【初味日记】的做法9

  小火烙熟即可。

紫薯糯米并【初味日记】的做法10

  趁热可以拉丝哦~

紫薯糯米并【初味日记】的做法11

  超级诱人!

小诀窍

  /调味/

  配方中是没有加糖调味的,因为买的紫薯品种可能不同,甜度各方面的都会不同,所以小伙伴们可以自行加糖调味,本配方的糖量范围建议在10-15g左右。

  

  /牛奶/

  不同的面粉吸水程度不同,所以配方中的牛奶用量仅供参考,面团太干可以少量多次的加入。

  

  /芝士/

  芝士可选择可以拉丝的马苏里拉,也可以选择常用的车打芝士片,车打芝士不能拉丝但可以流心哦!

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点