家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

瓜仔肉丸的做法

发布时间:2019-03-10 22:13:09

  瓜仔肉丸的做法

简介 上次做成功的脆瓜不单单是稀饭的好伙伴,也可以拿来做料理喔! 材料自制脆瓜10片 猪绞肉适量 酱油少许做法瓜仔肉丸的做法1

   脆瓜先切成小丁状,买回来的猪绞肉再稍微剁一下让它出筋,这样之后会比较容易搓成圆形

瓜仔肉丸的做法2

   将绞肉跟脆瓜混合均匀,并加入脆瓜的酱汁(汤汁本身有点咸,故酱油需斟酌添加)跟适量的酱油搅拌,搓揉成肉丸状

瓜仔肉丸的做法3

   将肉丸放到蒸笼,蒸大概30分钟即可(可用筷子试试看肉丸是否已熟,熟的话肉丸互呈现比较扎实筷子也较难穿透)

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点