材料猪绞肉200g 红萝卜片一些 姜两片 葱些许 日式酱油两大匙 酒一大匙 盐些许 白胡椒粉些许 香油些许 太白粉一大匙 日式酱油两大匙 酱油两大匙 酒一大匙 水十大匙 太白粉一小匙做法1

　　{材料准备} 红萝卜洗净去皮切薄片，猪绞肉洗净，葱姜切末。将绞肉、葱姜末与所有 拌料 拌匀备用。

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　　取出电锅的蒸盘，铺上红萝卜片，用手一一舀起绞肉捏成圆球放上，共可制作七个肉丸。将蒸盘放入电锅，外锅加100ml水，按下开关。

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　　开关跳起后，续闷五分钟。同时另起一锅，放入 酱料 炒匀煮滚。将酱料淋在肉丸上即可。