简介 利用家中冰箱现有材料，做成鲜嫩的蒸肉丸。而蒸出来的汤汁淋在白饭上，喔~~这滋味只能说真好吃啊!!! 材料猪绞肉110g 南瓜1/8颗 洋葱1/4棵 葱花适量 酱油2T 米酒1T 盐1/8t 细砂糖1/2t 胡椒粉少许 香油少许 太白粉1T做法1

　　 洋葱及南瓜切碎小丁备用。

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　　 将所以材料及调味料加入碗中。

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　　 以同一方向搅拌均匀，搅拌到肉产生黏性后，放置10分钟备用。

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　　 将肉分成2份，双手相互摔拍塑型成肉丸，放置容器中。(肉丸大小看各人)

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　　 放入水已煮滚冒烟的蒸锅中，以中大火蒸约25~30分钟即可。