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咖喱肉絲炒飯的做法

发布时间:2019-03-10 07:12:23

  咖喱肉絲炒飯的做法

材料

  肉絲半盒(120g),隔夜米飯1.5碗,蒜2瓣,洋蔥3分之1顆,玉米粒1小碗,咖喱粉3匙,鹽適量,橄欖油一點點,醬油1匙,料酒1.5匙,十三香粉1小匙,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎一點點,香油1.5匙

咖喱肉絲炒飯的做法

  1、肉絲半盒加入料酒1.5匙、醬油1匙和十三香粉1小匙,用手抓勻醃一下。

  2、蒜2瓣做成蒜蓉;洋蔥3分之1顆切絲。

  3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。

  4、加入步驟(1)翻炒至5分熟,加入隔夜米飯1.5碗、玉米粒1小碗、咖喱粉3匙、適量鹽、適量黑胡椒粉和一點點黑胡椒碎翻炒均勻。

  5、加入香油1.5匙翻炒均勻裝盤。

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