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虾味鱼汤的做法

发布时间:2019-03-10 21:20:40

  虾味鱼汤的做法

材料

  鰔100公克,壳300公克,洋葱1/2个,油50㏄,水1500㏄

虾味鱼汤的做法

  1.锅烧热后倒入油,将鰔鱼以中火炸至酥脆,再放入虾壳煸炒约10分钟。

  2.将水和洋葱加入作法1的锅中,以大火熬煮约30分钟,再用网筛过滤即可。

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