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醋溜扇贝裙边的做法
发布时间:2019-03-10 18:42:35
简介 city’super精选北海道大颗冷冻扇贝,不但中心贝柱甘美,裙边做成凉拌菜也是相当可口,与木耳、
金针菇
一同醋溜,不但开胃、充满咀嚼感,又是一道健康的菜色。 材料扇贝裙边6颗份 木耳一小片 金珍菇半把 姜丝少许 乌醋(白醋)2大匙 酱油膏1大匙 白芝麻1小匙 香油少许做法
1
扇贝于冷藏室退冰备用。
2
将裙边拆解下来洗净备用。
3
配料切丝。
4
滚水下一点盐,将配料烫熟再下裙边即可捞起。
5
调味盛盘。
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