简介 石斑鱼肥美鲜嫩，一直是养气补身的推荐食材。搭配米酒煮汤不但能提升香味，步骤更是简单，是展现孝心的大好机会哟！ 材料

　　石斑鱼 1只,姜丝 酌量,盐1号汤匙 1匙半,香油2号汤匙 1匙,米酒2号汤匙 2匙,葱段 少许

石斑鱼汤的做法

　　1、准备锅子倒入一公升(1000cc)清水，水滚后转小火

　　2、将鱼切块，下锅煮5分钟后，接续放姜丝、盐、米酒、香油

　　3、再滚30秒，加入葱段即完成囉