皇帝豆 4人份量,番茄 一颗,通心粉 少许,盐 适量,蒜末 适量

　　1、通心粉放入滚水烫煮约7分钟至八分熟，捞起沥干。

　　2、皇帝豆洗净稍微川烫后捞起沥干。番茄切碎备用。

　　3、热锅倒入橄榄油，加入蒜头稍微爆香，再加入碎番茄与通心粉拌匀。

　　4、最后加入皇帝豆炒匀，再以盐调味即可。