简介 在素食便当中看到这一样菜，一直想要试又怕失败，今天索性尝试了一下还不错，跟素食便当的味道是一样的 材料

　　切好的凤梨一包，木耳两大朵，姜片五片，水半杯，糖一匙，番茄酱两大匙

茄汁凤梨的做法

　　1、将切好的凤梨在对切成小块状、木耳切块、姜片切丝备用。

　　2、起油锅姜丝爆香，放入凤梨片、水、糖，烧至凤梨呈现透明状，加入木耳和番茄酱拌炒至水分收干即可。