简介 柔软鲜嫩的牛肉，搭配清爽鲜脆的芦笋，蒸、煮、煎、烤都相当美味。更多食谱请见《家常菜谱》 材料

　　"芦笋 1把","牛肉片 1盒","盐 少许","黑胡椒粉 少许","油 适量",

牛肉芦笋卷的做法

　　芦笋洗净后，接近根部的外皮如果太粗，就削去一些，然后切成适当的长度，并下滚水烫熟捞起。将「家乐福严选安格斯牛肉片」平舖，洒上少许盐、黑胡椒粉，接着用牛肉片将芦笋卷起来(如果芦笋太细就多放2根)。热锅后下少许油，将卷好的牛肉芦笋卷下锅煎熟即可。