石斑鱼 1条,豆腐 1块,味噌 4大匙,姜 少许,葱 ㄧ根,盐巴 少许,米酒 1小匙

　　1、先将石斑鱼放到汤锅里

　　2、再加入调味料到锅里，煮到汤滚就可以上桌了