【懒人料理365变】懒人电锅咖哩饭的做法
发布时间：2019-03-10 14:31:43
五榖米 1碗,白米或糙米 1碗,三色豆 1碗,杏鲍菇丁 1/2碗,香菇丁 1/2碗,素火腿丁 1/2碗,酱油膏 1大匙,辣椒粉 适量或不加,素咖哩块 1小块(约姆指大小)
【懒人料理365变】懒人电锅咖哩饭的做法五谷米和白米混合后淘洗干净，倒入电锅内锅，加2碗水，再将材料、酱油膏、辣椒粉和素咖哩块一起倒入内锅，用饭匙搅拌均匀。
如果是电子锅，直接把内锅放入电锅中，按下煮饭键，煮好后再闷10~20分钟。
如果是大同电锅，外锅先倒1碗水，再把内锅放入外锅，盖上盖子煮至跳锅，再闷20~30分钟即可。
小提醒1.如果没有量杯量水可把食指伸入内锅直立在米的表面上，若水刚好到达食指的第一指节，那就表示水量适当，至于外锅一般都是倒1碗水。
小提醒2.为让咖哩分布均匀，当看到饭锅开始冒出蒸气时，可以先打开锅盖拌一次咖哩饭，让融化的咖哩块能遍布每一粒饭。