简介 鲜磨菇浓汤 BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1270630/index 材料牛油2汤匙 磨菇片125G 洋葱切粒200-250G 淡忌廉120-150G 鸡汤水亦可1.5L 面粉适量做法1

　　 先用 食材 牛油炒香洋葱粒 , 磨菇片 , 待洋葱粒 , 磨菇片转色后加入 [食材 1] 面粉炒香 ,

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　　 加入 [食材 2] 鸡汤煮滚 , 滚后收细火煮 10- 20 分钟

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　　 加入 [食材 3]淡忌廉 , 煮至浓即可.

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　　 试味后 , 可自行调味 , 加盐 , 黑椒碎 , 香草