简介 没有多少油，比较减肥版的火锅，喜欢吃辣的，而且怕长胖的吃货们，可以参考 材料

　　原材料：秦妈红油火锅底料，橄榄油，香油，胡椒粉，花椒粉，葱段，干辣椒

重庆小火锅【减肥版】的做法

　　1、锅里放入橄榄油烧热，大概5成热，加入秦妈火锅底料，锅里翻炒

　　2、加入香油，胡椒粉，花椒粉，干辣椒

　　3、炒至2分钟加入清水煮开

　　4、水开后加入葱段即可

　　可放入：三文鱼，牛肉，羊肉，生菜，白菜，虾仁（因为我和老公爱吃海鲜，所以就加了这么多）

小诀窍

　　干辣椒炒时注意火候，防止变黑