简介 沙茶酱 酱油 就是是无敌压!!!! 简单的食材塔上这个酱汁来炒面和热炒店的有得拼! 蛤蜊可自行换成牛肉丝、猪肉丝、羊肉丝、花枝.... 快来试试吧!! 材料水1/3碗 蛤蜊适量 面条1人份 大蒜3~5颗 沙茶酱1匙 酱油2~3匙 洋葱半颗 空心菜1人份做法1

　　 备料、先烧热水煮面

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　　 1、下锅顺序：少量油→大蒜→洋葱→空心菜，炒到菜类半熟后，下蛤蜊(或其他肉丝)。2、等到蛤蜊开始开的时候，再把面捞过去。

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　　 酱料倒入，加水(怕太水先加一点 分次加)，依自己喜好调整酱汁的水量及咸度(想咸一点就多一点酱油)

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　　 让面吸点汤汁，蛤蜊全开(or肉全熟)就可以起锅囉!