简介 枇杷炸虾是上馆子常点的一到菜，小朋友几乎没人能抗拒炸虾的诱惑，趁著周末假日准备简单的玉米脆片、草虾，花点时间就能让小朋友在餐桌上吃得津津有味。 材料草虾12尾 低筋面粉100g 蛋液 玉米脆片300g 米酒1大匙 胡椒盐1匙做法1

　　 步骤1草虾洗净、去壳(要留住尾巴)，从腹部剖开加入醃料醃半小时。

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　　 步骤2将虾先沾裹低筋面粉

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　　 步骤3再沾蛋液

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　　 步骤4然后裹上玉米脆片并压紧

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　　 步骤5放入预热的油锅中，炸至呈现金黄色即可捞起沥油。