猪蹄子，老抽，卤料包，料酒，大葱，糖，红辣椒，盐。

　　1、猪蹄焯水，洗净；

　　2、将猪蹄子，老抽，卤料包，料酒，大葱，糖，红辣椒，盐，依次下锅。

　　3、煮2个小时左右就好。