热炒塔香炒蛤蛎的做法
发布时间:2019-03-11 00:00:55
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蛤蛎洗净吐沙,蒜头、辣椒切碎、姜切丝(或末)。热锅下油,放入蒜末、辣椒、姜丝爆香。
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待香味出现,放入蛤蛎,加入[调味料],稍微翻炒,盖上锅盖。
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待锅盖气孔冒气,蛤蛎几乎都开了,放入九层塔拌炒,加入太白粉水收汁,起锅前外圈滴入香油即可。
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起锅囉~汤汁咸鲜甘美,拌饭配酒都好吃极了!
蛤蛎洗净吐沙,蒜头、辣椒切碎、姜切丝(或末)。热锅下油,放入蒜末、辣椒、姜丝爆香。
待香味出现,放入蛤蛎,加入[调味料],稍微翻炒,盖上锅盖。
待锅盖气孔冒气,蛤蛎几乎都开了,放入九层塔拌炒,加入太白粉水收汁,起锅前外圈滴入香油即可。
起锅囉~汤汁咸鲜甘美,拌饭配酒都好吃极了!