简介 挑动味蕾、食欲大开， 好吃又美味的开胃小菜， 保留食材自然的好滋味，极清爽健康又美味，同时也是料理最快速的美食佳肴。 让您随时轻轻松松大展厨艺。 材料筊白笋2支 肉丝1/3碗 豆干5片 姜黄1小块做法1

　　 少许橄榄油报姜黄(油会变微黄)。

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　　 放入干丝煸双面微微焦黄。

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　　 再放入肉丝(事先用蒜、酱油、米酒醃过的)拌炒肉色变白后。

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　　 在放入筊白笋丝拌炒后，加入少许水、酱油焖煮入味即可。