热炒三杯小管的做法
发布时间:2019-03-11 00:00:51
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煮热水加3匙盐,将小管川烫后捞起沥乾,姜切片、辣椒切片,葱切段并区分葱白及葱绿
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热锅加入麻油及沙拉油,加入姜、蒜、葱白爆香
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加入小管及辣椒稍微拌炒一下,加入米酒、糖、酱油,盖上锅盖稍微闷煮并收汤汁
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起锅前加入九层塔即葱绿即可
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上桌
煮热水加3匙盐,将小管川烫后捞起沥乾,姜切片、辣椒切片,葱切段并区分葱白及葱绿
热锅加入麻油及沙拉油,加入姜、蒜、葱白爆香
加入小管及辣椒稍微拌炒一下,加入米酒、糖、酱油,盖上锅盖稍微闷煮并收汤汁
起锅前加入九层塔即葱绿即可
上桌