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五分钟百变串烧的做法

发布时间:2019-03-09 23:23:08

  五分钟百变串烧的做法

简介 以往的烤肉架上总是清一色烤肉片,实在太无趣了!现在让蔬菜跟肉做结合,让肉更juicy蔬菜更鲜甜,中秋要到了你还在等什么,快把这招学起来吧,让你吃得愉快又健康! 材料

  薄切牛小排 200g,梅花猪肉片 200g,甜椒 3颗,洋葱 1颗,圣女小蕃茄 6~8颗,玉米笋 适量,秋葵 适量,橄榄油 少许,酱油 1大匙,蜂蜜 2大匙,番茄酱 2大匙,洋葱碎末 1大匙,蒜头 1茶匙,沙茶烧烤酱 1大匙

五分钟百变串烧的做法

  1、将各式蔬菜切块,记得蔬菜不要切太小块,否则口感会烂烂的!

   2、用猪肉包小番茄,蕃茄烤过后会软化让猪肉也变得juicy!牛排的油较多,可以包一些水分少的蔬菜!牛肋条可以切块与蔬菜串在一起!

   3、来制作韩式烤肉酱!将蒜头、洋葱末、番茄酱、蜂蜜、酱油放一起调匀,注意不要调太稀,否则不易抹上酱汁

   4、将肉串刷上韩式烤肉酱即可进入烤箱,设定10~12分钟200度!

   5、等肉烤熟后,再抹上沙茶烤肉酱就可以享用美味囉!

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