蕃茄酱的做法
发布时间:2019-03-10 00:13:36
简介 可用于水煮海鲜沾酱,热狗或汉堡淋酱,或是义大利面酱调味酱。 材料
熟蕃茄1斤,橄榄油1/2小匙,紫苏1小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少许,盐少许
蕃茄酱的做法1.)将蕃茄放入滚水中川烫一下,捞起放入冷水中再取出剥皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁挤出后剁碎。
2.)起油锅,加入橄榄油、剁碎的蕃茄、紫苏(或西洋香菜末)及糖一起搅拌均匀,煮至蕃茄熟透。以盐及胡椒粉调味,放凉收入冰箱,食用时酌量取用即可。
简介 可用于水煮海鲜沾酱,热狗或汉堡淋酱,或是义大利面酱调味酱。 材料
熟蕃茄1斤,橄榄油1/2小匙,紫苏1小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少许,盐少许
蕃茄酱的做法1.)将蕃茄放入滚水中川烫一下,捞起放入冷水中再取出剥皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁挤出后剁碎。
2.)起油锅,加入橄榄油、剁碎的蕃茄、紫苏(或西洋香菜末)及糖一起搅拌均匀,煮至蕃茄熟透。以盐及胡椒粉调味,放凉收入冰箱,食用时酌量取用即可。