简介 【冲绳水云】 和昆布同属褐藻类，冲绳水云只生长在零污染的干净海域，可直接生食，有独特的滑顺口感与嚼劲，营养丰富且热量低，富含矿物质，是美味可口又健康的完美食材，食用水云时，常以醋做凉拌，享受独特的滑顺口感与嚼劲。 材料冲绳水云适量 红萝卜丝适量 洋葱丝一颗 粉丝一把 蟹肉棒2条 火腿丝适量 香菜适量 调味料酱油适量 调味料砂糖适量 调味料白醋适量 调味料味霖适量 调味料香油适量做法1

　　 取出适量冲绳水云，以清水冲洗后浸泡3分钟。

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　　 沥干后，确认无盐份残留即可。

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　　 将洋葱、火腿、红萝卜切丝，洋葱泡冰水去除辛辣味，红萝卜丝烫过后泡冰水，沥干待用。

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　　 将所有调味料混和均匀后，与所有食材拌匀后即可。