简介 炊事。365：www.facebook.com/cooking365 材料鸡腿2支 鸡翅2支 酱油50g 米酒2匙 糖1匙 蒜头适量 洋葱1颗做法1

　　 鸡腿、机翅清洗干净，用叉子在上面叉出许多洞(这样浸在酱汁里，才会入味)

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　　 酱油50g、米酒2匙、糖1匙、蒜头适量搅拌均匀，将鸡腿、鸡翅放入

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　　 静置冰箱30分钟让酱汁慢慢渗入至每个部位，中间可以拿出来翻面 放入烤箱烤约30分钟，等待的过程可以一边准备洋葱丝

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　　 将洋葱切片，放入冰水里泡20-30分钟(洋葱冰镇过，就不会那么呛鼻了)

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　　 等到鸡腿、鸡翅烤好，再把洋葱丝历干摆盘，就完成囉!