简介 野菜と豚肉のしょうが炒め，在日式食堂常见的料理，在家也能轻松作～ 材料

　　猪里肌 200g,高丽菜 适量,洋葱1 颗,甜椒（红色）1/4 颗

和风姜烧青菜炒猪肉的做法

　　1、把猪肉切成约 5 公分宽，高丽菜也切成差不多大小，甜椒切成约 1 公分宽

　　2、把猪肉放进腌料里抓匀

　　3、倒沙拉油至锅内，大火加热，猪肉拌炒开来，不要黏在一起。炒到变色后（约两分钟）将水份收干。

　　4、保持大火，把洋葱加进去炒半分钟。

　　5、加入高丽菜拌炒约两分钟，加入甜椒，洒盐与胡椒，继续炒至高丽菜变软嫩即可起锅。