香菇 适量,白萝卜 适量,红萝卜 适量,绿花椰菜 适量,牛蒡 适量

　　1、香菇代表黑、白萝卜代表白、红萝卜代表红、绿花椰菜代表绿、牛蒡代表黄。分别将蔬菜洗净，切成适口大小。

　　2、烧滚一锅开水后，先丢入白萝卜、红萝卜，等萝卜们差不多都熟了之后，最后再丢入易熟绿花椰菜、牛蒡片、香菇，烫熟后即可捞起。