简介 干煎鸡翅不用使用食用油，只要慢火来煎，就能简单尝到鸡翅鲜甜软嫩的肉质，每一口都是没有负担的美食。 材料鸡翅6支 砂糖1匙 水1匙 青葱1根 酱油1小匙做法1

　　将全联买回来的鸡翅洗净，拭去水份，锅子放到瓦斯炉上加热，把处理好的鸡翅放到锅子里干煎。

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　　煎到双面金黄色，记得要以中小火来煎，才不会外面焦而里头的肉没熟，加入1小匙酱油调味。

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　　洒上1匙的砂糖，让鸡翅的色泽变得更金黄色。

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　　淋上少许的水份，让砂糖的香气能够释出。

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　　将青葱洗净切成葱段，放进鸡翅里提香，有了青葱的香气，美味加倍。

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　　上菜。