简介 炒饭的口味千变万化，想吃什么就放什么，堪称自由度最高的国民料理，樱花虾带着秀气的海味，好炒好入口，是炒饭的好组合！ 材料米1.5米杯 水1.5米杯 蛋2个 樱花虾150g 葱1根 油适量 盐1/2小匙 白胡椒少许 油葱酥1大匙 大蒜3瓣做法1

　　 将米先煮成饭，放凉备用。蛋打成蛋汁，葱切成葱末。 大火热锅，加2大匙油，爆香油葱酥及樱花虾，捞起备用。

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　　 中火加2大匙油，炒蛋，熟成时用铲子切碎，盛盘备用。

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　　 中火加2大匙油，加蒜末，倒入白饭，加盐炒匀。

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　　 倒入蛋及樱花虾(3/4量，留一点最后用)，充分炒匀后撒白胡椒调味。

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　　 起锅盛盘，将剩的樱花虾倒在顶端点缀，完成。