家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 面食甜点

黄桃奶油泡芙的做法

发布时间:2019-03-09 13:01:00

  黄桃奶油泡芙的做法

材料

  黄油50克,低筋面粉75克,鸡蛋2个(可根据面糊的稠度适当调整),黄桃适量,水125毫升,盐1克,细砂糖3克

黄桃奶油泡芙的做法

  1.黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火

  2.一次性倒入过筛的面粉,小火加热,快速搅拌至无粉状

  3.加入少许蛋液,和面糊充分混合均匀后,再加入少许蛋液,混合均匀;直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形

  4.装入裱花袋子里面,挤到烤盘上(没有的话就小勺也行),手上粘点水摁平上面挤的尖

  5.将烤盘放入烤箱中,中层,180度烤三十分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)

  6.在泡芙三分之一处切开小口;挤入奶油,放上一块黄桃即可

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点