有机山药豆100g、大米200g、腊肉80g、生抽10ml、小葱1棵

　　1、山药豆洗净，将大颗的切成小半，太小颗的可以不用切开；

　　2、腊肉洗净，切成小丁，大米淘洗干净，小葱切碎；

　　3、将大米、山药豆和腊肉丁一起放入电饭锅中，加入适量清水，水量跟平时煮米饭一样，大概没过食物半截手指的高度就可以了；

　　4、按下电源开关，待米饭煮好后，打开盖子，淋入酱油，撒上葱花拌匀，香喷喷的山药豆腊肉饭就做好了。