塔香菜圃烘蛋的做法
发布时间:2022-04-12 12:04:46
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先将菜圃洗净净泡一下,洗掉多余的咸度九层塔切丝
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干锅不放油~将菜圃炒香,再加入九层塔丝一起拌炒,待香气出来后将两种材料一并倒入蛋液中,再加点盐巴搅拌均匀
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起油锅~这时油必须加热超过100度,将全部材料倒入锅中注意因为大伙所以要小心过头囉!
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运用油温热气,会让蛋膨胀起来喔~这时就会有烘蛋的感觉
先将菜圃洗净净泡一下,洗掉多余的咸度九层塔切丝
干锅不放油~将菜圃炒香,再加入九层塔丝一起拌炒,待香气出来后将两种材料一并倒入蛋液中,再加点盐巴搅拌均匀
起油锅~这时油必须加热超过100度,将全部材料倒入锅中注意因为大伙所以要小心过头囉!
运用油温热气,会让蛋膨胀起来喔~这时就会有烘蛋的感觉