简介 桂竹笋的B群含量丰富，纤维含量也特别高，喝满满一碗的竹笋汤，往往可以吃到两分蔬菜的纤维量，对排便、营造较好的肠胃道环境都有很大帮助。但要提醒的是，粗纤维较多的桂竹笋不易消化，肠胃功能不好的人一定要充分咀嚼、避免吃太多，才不会桂竹笋下肚，胀气也跟着来。 材料已预煮好的桂竹笋300g 葱花1支 萝卜干1.5大匙 高鲜味精少许 胡椒粉少许 蒜头2瓣 水1大匙做法1

　　蒜头先爆香

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　　将已经(傻好)煮熟的桂竹笋切段.入锅 拌炒.

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　　加入自制辣萝卜干(秘密武器) .水 .

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　　高鲜味精.胡椒粉.拌炒均匀

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　　起锅前 洒上葱花 即完成(果真好辣.好过瘾)