简介 夏天一定要喝的竹笋汤，加了彭皮和排骨的美味，是尝一口就能马上感受到的清甜，没有胃口的热天，就是要喝上一碗，用竹笋的膳食纤维补充一天需要的营养吧！ 材料竹笋1支 排骨5小块 彭皮1小把 姜1小块 盐巴2小匙做法1

　　将买回来的竹笋剥去笋壳，洗干净后切滚刀块，放到水里后，打开瓦斯炉开始加热。

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　　姜洗净切成姜丝，放入锅中煮。

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　　待水滚后加入洗干净的排骨继续熬煮汤头。

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　　煮一锅水，将洗干净的彭皮放入川烫5分钟，让彭皮上的油脂减少。

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　　将沥干水分的彭皮放入锅中一起熬煮。

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　　熬煮20分钟后加入盐巴调味，就可以熄火准备上桌喽。

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　　快呼朋引伴尝鲜吧。