夏威夷PIZZA【博客原味火腿】的做法
发布时间:2019-03-10 19:02:07
简介 夏威夷pizza 算的上是经典口味,单纯的火腿加上酸甜的凤梨,不管大人或小孩都非常喜爱。 pizza 饼皮做起来非常简单也很快速,您可前一天做好,放冰箱内,隔天取出回温就马上能使用了。 做法简单,假日亲子同乐时间又到噜!! ※想看甚么食谱,欢迎大家到我的粉丝团留言唷https://www.facebook.com/ktcharminglydia 材料【PIZZA饼皮】1 高筋面粉200g 酵母粉1tsp 糖1/2tsp 温水125ml 盐1/2tsp 橄榄油3tsp 【馅料】2 整粒番茄罐头1/3罐 洋葱1/4颗 博客原味火腿1/3条 大蒜2粒 凤梨1/4颗 起司丝适量 干燥罗勒香料适量做法1
食材大集合。
2将糖、酵母粉及温水先混合。面粉与盐混合。待酵母发出泡泡时,加入面粉中揉成面团,面团成形后加入橄榄油,揉面团至出筋,盖上保鲜膜或布,等发酵至两倍大,挤掉空气,塑成您要的pizza形状。这份量可做8吋(20cm) x 2 。
3火腿及凤梨切片备用。加洋葱与蒜片是因为我使用未调过味的整粒番茄罐头。
4整粒番茄罐头捣碎备用。您可直接选用pizza 专用的sauce酱,那是已经调好味的酱汁。
5将pizza 表面涂满番茄sauce。
6平均放上洋葱丝、蒜片及火腿片。
7洒上些干燥罗勒香料,如果有新鲜罗勒更棒,直接撕碎丢进去就可以了。再铺上一层起司丝。
8平均铺上凤梨片,也可使用罐头凤梨片。
9最后铺上起司丝,再洒上一些干燥罗勒香料,您也可放些黑胡椒粒增加风味。
10放入预热好的烤箱,以200度烤20mins 就完成了。
11自己做pizza 简单又方便,最棒的是火腿及凤梨爱放多少就放多少~~~~~^^