材料 厚培根 8大条,蘑菇 3朵,鲜香菇 3朵,蒜头 3颗,章鱼 8大片,西芹 半支,辣椒粉 少许,干辣椒 5条,罗勒叶 适量,腰果 适量,盐 少许,橄榄油 少许,白酒 少许,李派林酱油 1匙,烟熏红椒粉 1小匙
蒜辣培根章鱼的做法 1、将蘑菇切成丁状、鲜香菇切成块状、章鱼斜切成片状、西洋芹切成条状、蒜头切片、罗勒叶剥小片备用。
2、将粗培根切成条状入干锅煸出油,放入橄榄油翻炒,加入蘑菇丁及香菇块入锅拌炒。
3、再加入盐、西洋芹条、蒜片、白酒、烟熏红椒粉、李派林酱油、章鱼片拌炒均匀,洒上辣椒粉、干辣椒、罗勒叶片、腰果拌炒,即可起锅盛盘。