简介 夏日来道凉拌小菜，简单的把茄子烫过，拌上炸酱，放入冰箱冰镇，前一晚准备好隔天就可以轻松端出上菜囉！ 材料茄子3根 维力炸酱1大匙 糖1小匙 醋1小匙 葱末少许 辣椒一根做法1

　　 茄子烫熟

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　　 调制酱料，一大匙维力炸酱，一匙糖，一匙醋，一些葱末，一点辣椒

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　　 把酱料跟茄子轻拌混合，放入冰箱凉凉吃，超下饭的喔！