透抽 2支,小黄瓜 2条,辣椒 1支,嫩姜 1小节,蒜头 3颗,辣椒粉 适量,酱油 适量,米酒 适量,盐巴 适量,糖 适量,辣豆瓣酱 1匙

　　1、透抽切一圈圈的.子姜切丝.蒜头.辣椒切末.小黄瓜切滚刀块

　　2、起油锅.先把蒜头.辣椒.炒香.再放子姜.放小黄瓜

　　3、接着放透抽.放调味料.放点水炒到透抽.熟了就可以盛盘了~